Siirry sisältöön

Ostoskori

Ostoskorisi on tyhjä

Villiyrttikeittokirja

Alennushinta€32,90

sis. ALV

Klassikkoteoksen merkittävästi uudistettu ja laajennettu painos!

Loppu varastosta

Valmistettu Euroopassa

Vuonna 2010 ensimmäisen kerran julkaistussa ja koko ajan täydentyvässä klassikkoteoksessa esitellään nyt 128 villikasvia resepteineen. Hyödynnettäviä villikasveja löytää niin meren rannoilta, metsistä, niityiltä kuin pihapiiristäkin.

Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa.

Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion otta-mat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtainen informaatio seka keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin.

Mitään korvikkeita nämä kasvit eivat ole, vaikka moni niin saattaakin kuvitella. Samin valmistamat annokset näistä villiyrteistä ovat olleet järjestään myyntihittejä hänen työskentelemissä ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään.

Kovakantinen. 615 sivua.

Ei tällä hetkellä noudettavissa kohteesta Lauttasaaren varastomyymälä

Villiyrttikeittokirja

Villiyrttikeittokirja

Lauttasaaren varastomyymälä

Ei tällä hetkellä noudettavissa

Itälahdenkatu 22b
00210 Helsinki
Suomi

+358406700636

Katselit myös näitä

Tuotot luonnon hyväksi

Ostamalla Luontokaupasta autat suojelemaan luontoa - tuottomme ohjautuvat kokonaisuudessaan luonnonsuojelutyön tukemiseksi Suomen luonnonsuojeluliitolle.